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開催地:東京

岡田美里の一日女将!無国籍割烹料理店 vol.3
《春の彩りおもてなし料理》

※一部イメージ写真が含まれている場合がございます。

講座タイプWORKSHOP lab
開催日程2015年3月27日(日)15:00-18:30
開催場所avex life design lab 
対象35歳以上 男性・女性
定員18名
参加費13,000円(税抜)
教材費 2,000円(税抜)

紹介

大好評によりシリーズ第3弾開催決定!!
1999年のオープン時に一日で7つのクラスの予約が4年後まで埋まった
料理教室の伝説をもつ、日本初の「カリスマ主婦」岡田美里が一日女将となり、
​大人だけが入れる無国籍割烹料理店を妹のサリーとオープンします。

今回のテーマは「春の彩りおもてなし料理」。
見た目もカラフルで春らしいワンランク上のおもてなし料理をレクチャーいたします。
またお料理にぴったりのお酒もご紹介!!
是非、彩りお料理で春を先取りしませんか?

※岡田美里の一日女将!無国籍割烹料理店シリーズとは・・・
岡田美里さんが女将に扮し、avex life design labにてオープンする料理サロン(不定期開催)です。
素敵な料理の作り方をお教えしながらおもてなしをする、まるでお店屋さんの女将に料理を教わっているような新感覚のお料理ワークショップです。

内容

旬の食材を使った春らしいお料理を全5品ご紹介。
レシピを習って食べて飲んで楽しいひと時を堪能できる講座です。

①カレーピーナッツチキン
②アスパラとホタテの冷製 オレンジドレッシング
③白インゲン豆ととろサーモンのタルタルのブルスケッタ
④カブの花咲くスープ
⑤イチゴと白桃のジュレ


※お飲み物は、2杯目以降ワンコイン(500円)にてご提供となります。

《持ち物》
・エプロン/筆記用具をご持参ください。
《備考》
・料理はお持ち帰りできませんので、予めご了承ください。
【vol.2】岡田美里の一日女将!無国籍割烹料理店の様子

講師

岡田 美里
岡田 美里

1961年、東京都生まれ。
聖心女子大学文学部教育学科卒。
日本紅茶協会名誉ティーインストラクター
紅茶コーディネーター
食育アドバイザー

6歳の時に父E・H・エリックとともにハウスグラタンのCMに出演して以来、姉、妹と3姉妹でモデルに。大学卒業時からタレントとして20代ではテレビのレギュラー番組8本に出演していた。娘二人を育ててきたが、「カリスマ主婦」と呼ばれた元祖として雑誌の表紙を多く飾り、「婦人女性誌の表紙を最も多く飾った女性」に三年連続で選出。婦人誌に自身がデザインしたニット、エプロンなど発表する。その後、料理教室「アトリエミリミリ」を主宰、延べ5000人にパンやクロスステッチ刺繍など教えてきた。
現在は祖母の国デンマークのプロダクツのアンバサダー的な仕事が多く、アクセサリーやインテリアなど北欧に多く関わっている。

岡田 サリー
岡田 サリー

メイクアップアーティスト
広尾 まつ毛と眉毛の専門店
JUICY EYES オーナー
鎌倉市七里ガ浜在住
週末のホームパーティーではワインに合わせた大皿料理でゲストをもてなす達人
趣味はアウトリガーカヌー、サーフィン、オーシャンスイム、スタンドアップパドルボード
3人の娘の母。

岡田美里の一日女将!無国籍割烹料理店 vol.3
《春の彩りおもてなし料理》

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